MENU SEMAINE
DU 17 AU 23 MAI 2021
Bon appétit!
LUNDI 17 MAI 2021
SOUVLAKIS D'AGNEAU AU CUMIN ET AU CARVI
Site de référence: Mordu
Si vous êtes motivé et que vous voulez faire vos propres brochettes, celles-ci sont excellentes!
N'oubliez pas d'acheter des brochettes justement! Et les pains et la sauce tzatziki pour le service!
Ici on a servi avec une salade verte. Un lundi qui nous met en ambiance estivale!
Informations pratiques
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Réfrigération: 3 heures
Portion: 4
MARDI 18 MAI 2021
GNOCCHIS SAUCE ROSÉE, PORC, ÉPINARDS ET BROCOLIS GRILLÉS
Site de référence: IGA
Avant de partir cette recette, assurez-vous que votre four est plus propre que le mien, parce que ça fait pas mal de boucane 550 degrés.....
Super bonne recette de gnocchis!
Informations pratiques
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson: 18 minutes
Portion: 4
MERCREDI 19 MAI 2021
POCHETTE BBQ STYLE ''CRACK CHICKEN''
Site de référence: Folks and forks
Pour cette recette, j'ai doublé le poulet et le bacon mais j'ai gardé le reste de la recette exact à la portion pour 1. La portion était parfaite pour 2 sans faire de lunch pour le lendemain.
Comme mes patates grelots étaient assez grosses, je les ai coupés en 4 et je trouvais que la quantité versus le poulet était très bien.
Super bon et assez simple comme recette.
Informations pratiques
Temps de préparation: 5 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portion: 1
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JEUDI 20 MAI 2021
CASSEROLE D'ORZO AUX CREVETTES, AIL ET CITRON
Site de référence: Folks and forks
J'adore l'orzo au citron mais quand on nous demande des zestes j'hais croquer dans le zeste qui goute toujours trop fort. J'aimais bien qu'elle demande le zeste ciselé. (Sur sa photo, le zeste est zéro ciselé mais bon, c'est un détail!)
Super bonne recette! Il faut bien lire les étapes comme il y a pas mal de temps d'attente que l'orzo boive bien le jus et en effet il sera bien goûteux.
Informations pratiques
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portion: 4
SAMEDI 22 MAI 2021
POIVRONS FARCIS À LA MEXICAINE
Site de référence: Les Producteurs laitiers du Canada
Oh la la, que je repoussais sans cesse cette recette et encore une fois je me suis fait avoir, parce que wow miam!!
Il faut simplement placer les étapes dans l'ordre.
1. Partir le four
2.Faire la farce
3. Couper les poivrons pendant que la farce réduit.
4. Préparer le fromage râpé
5. Farcir les poivrons, mettre le fromage et hop au four!
Hyper important de ne pas oublier le crème sûr! Wow wow wow, trop bon!
Informations pratiques
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portion: 4
DIMANCHE 23 MAI 2021
PAPILOTTES DE POISSON ET VINAIGRETTE AU CARI
Site de référence: Ricardo
Quand ton accompagnement et ton repas sont dans la même papillote, j'aime ben ça.
Ici j'ai pris de la morue et mes vieux légumes de la semaine et tout était parfait!
Informations pratiques
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portion: 4