MENU SEMAINE
DU 19 AU 25 AVRIL 2021
Bon appétit!
LUNDI 19 AVRIL 2021
TACOS DE POISSON, MAYONNAISE À L'AVOCAT & AUTRES ACCOMPAGNEMENTS
Site de référence: Trois fois par jour
Pour commencer la semaine, j'ai pris un poisson frais. Je l'ai mis en début de semaine pour justement qu'il soit frais mais le petit problème c'est que les avocats n'étaient pas mûrs. MEUHHHH je les ai coller à mes bananes pendant 2 jours et ils étaient parfait!
Je dis MES avocats, parce que j'ai fais la mayonnaise d'avocat mais impossible de couper un avocat sans que mon mini me vole la moitié. Faut toujours en prévoir plus!
Autre petite erreur de ma part, j'ai pris des tacos durs au lieu de mou. Pas facile à manger et finalement j'aurais du prendre les mous.
Informations pratiques
Temps de préparation: 20 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portion: 4
MARDI 20 AVRIL 2021
SOUS-MARIN ITALIEN
Site de référence: 5 ingrédients, 15 minutes
Pour cette recette, de mon côté je n'ai pas trouvé de rosbif dans mon épicerie en ligne. Je ne vois pas trop ce qui est semblable, mais en tapant rosbif, ça m'a sorti poitrine de poulet. Avec la moutarde, le rosbif aurait vraiment été meilleur.
Pour les pepperonis, de mon côté je les achète en gros format et je les congèle. Ça revient vraiment moins cher et tu en as quand tu décides de faire des pizzas maison.
Informations pratiques
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portion: 4
MERCREDI 21 AVRIL 2021
PAD THAÏ
Site de référence: Feasting at home
Il faut encore que je l'écrive, mais MERCI Tiktok! J'ai vu ce site passer : justtherecipe.app
Ce site sert pour les pages ou il met beaucoup de photo et il faut scroller à temps plein pour voir les ingrédients et la préparation. Tu vas sur ce site, tu rentres la page web et hop ça te met sur la même pas les ingrédients et les étapes de préparation!!
Vous me voyez venir, c'est ce que j'ai fait pour la recette de pad thaï.
Attention aux grosses familles et pour les lunchs, cette recette est pour deux!
Ici j'ai décidé de faire la recette avec du tofu. Ce n'est pas indiqué mais j'ai pris du tofu ferme.
Super bon comme recette, mais mon chum trouvait que ça manquait de légumes, donc on a ajouté des edamames.
Informations pratiques
Temps de préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portion: 2
JEUDI 22 AVRIL 2021
SOUPE À L'OIGNON
Site de référence: Coup de pouce
Pour le pain pour cette soupe, j'ai pris mon restant de pain à sandwich de mes sous-marins. C'était juste parfait!
Pour les bols, je prends mes bols qui ont genre 15 ans qui viennent de Dollorama! Je confirme qu'ils se vendent encore là-bas et oui ils vont au four!
Informations pratiques
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portion: 4
SAMEDI 24 AVRIL 2021
MUFFINS LÉGERS AU CITRON
Site de référence: Les Producteurs laitiers du Canada
Mon mini a une passion pour les muffins et j'avais envie de faire changement pour une fois et ne pas encore aux bananes....
Bien frais et super bon chauffé avec un peu de beurre.
Informations pratiques
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson: 20-25 minutes
Portion: 12 muffins
VENDREDI 23 AVRIL 2021
SAUMON EN CROÛTE D'AMANDES
Site de référence: Fraîchement pressé
J'avais acheté un gros morceau de saumon chez Costco et il été dû a être passé.
Pour ne pas salir un bol pour rien, on n'a pas mélangé la moutarde, basilic, sel et poivre. On a juste mis sur le poisson.
Wow! Les haricots et le poisson, juste trop bon!
Informations pratiques
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portion: 4
SAMEDI 24 AVRIL 2021
BOUDIN ET SAUCE AUX POMMES
Site de référence: Ricardo
À notre boucher près de la maison, ils font du boudin frais. Il n'est pas en saucisses comme dans la photo mais en bloc. Ça se cuit aussi bien et il est tellement bon!!
Tant qu'à éplucher les pommes, éplucher les patates pour faire les patates pilés et faites bouillir votre eau.
Assez simple comme recette et c'étais juste trop bon. Bien contente aussi d'avoir encourager mon boucher du coin :)
Informations pratiques
Temps de préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portion: 4
DIMANCHE 25 AVRIL 2021
MACARONI AU FROMAGE 3 INGRÉDIENTS
Site de référence: Stéphanie Côté
J'ai acheté le lait évaporé pour faire la recette. Je ne suis pas sûr que ça fait toute la différence mais sérieusement le résultat est vraiment bon!
Informations pratiques
Temps de préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portion: 4