MENU SEMAINE
DU 3 AU 9 MAI 2021
Bon appétit!
LUNDI 3 MAI 2021
BURGERS VÉGÉ AUX POIS CHICHES ET PATATES DOUCES
Site de référence: Roxanne cuisine
Recette Végé
Avant même de couper les légumes, mettez votre eau sur le rond pour commencer à le faire bouillir.
Comme il faisait super beau, mon chum a décidé de les faire cuire sur le BBQ avec un tapis mat de Cookina. Ça s'est super bien cuit et ça s'est très bien tourné avec une spatule.
Ici on a servi avec frites.
....Évidemment, ce n'aura plus été végé, mais je suis suuuuur que ça aurait été trop bon avec une tranche de bacon.... :)
Informations pratiques
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portion: 4
MARDI 4 MAI 2021
CÔTELETTES DE PORC GRILLÉES AU CURCUMA ET AU MIEL
Site de référence: Ricardo
Les côtelettes de porc sont justement en spécial chez Metro!
Pour cette recette, la marinade est super facile à faire et très rapide. Super bon!!
Ils suggèrent de le faire avec des poivrons grillés, ici à la place j'ai fait un riz au champignon. C'était parfait comme accompagnement.
Informations pratiques
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portion: 4
MERCREDI 5 MAI 2021
SALADE DE POIS CHICHES À LA MAROCAINE
Site de référence: Cuisinez
Les journées chaudes arrivent doucement et les salades repas s'intègrent en même temps.
Je vous confirme que mon mini a adoré cette recette! Et une chance, parce qu'elle fait quand même beaucoup de salades.
Une vraiment bonne recette!
Informations pratiques
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portion: 4
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SAMEDI 2 MAI 2021
OMELETTE À LA COURGE BUTTERNUT
Site de référence: Cuisinez
Il me restait pas mal de courge butternut de la semaine dernière donc cette recette est parfaite pour la passer. Avec ce qu'il reste d'épinard.
Un déjeuner de champion pour partir le weekend.
Informations pratiques
Temps de préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portion: 4 à 6
VENDREDI 7 MAI 2021
NAAN FRIT, RICOTTA FOUETTÉE À L'AIL ET TARTARE DE SAUMON
Site de référence: Folks and forks
Évidemment pour un tartare, on est allé chercher le poisson à la poissonnerie le jour même. Tu peux leur demander d'enlever la peau et tu n'as qu'à le couper en petit cube.
Même si certains experts ne s'entendent pas sur l'âge pour donner du poisson cru. Moi je l'ai cuit pour mon mini au cas où.
Wow wow wow si boooon!
Informations pratiques
Temps de préparation: 20 minutes
Cuisson: 2 minutes
Portion: 2 pains naan
SAMEDI 2 MAI 2021
BAVETTE BBQ ET SAUCE VERTE DE JOSÉE DISTASIO
Site de référence: IGA
Grosse semaine de BBQ et on ne peut pas finir ça sans une bonne bavette!
Ici on a fait une papillote des légumes touski du frigo et OH que c'est bon!
Pour être franche, on n'a pas la sauce verte mais légumes et bavette, on ne se trompe pas!
Informations pratiques
Temps de préparation: 30 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portion: 4
