MENU SEMAINE
DU 5 AU 11 AVRIL 2021
Pour la semaine de ma fête, je ne me gâte pas trop, juste assez.
Bon appétit!
LUNDI 5 AVRIL 2021
SALADE CITRONNÉE À L'ORZO ET AU CRABE
Site de référence: Mordu
Bon je confirme qu'un petit lundi je ne suis pas aller avec du crabe pour vrai. J'ai pris de la goberge et mon petit loup adore.
Super bonne recette du lundi!
Informations pratiques
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 13 minutes
Portion: 4
MARDI 6 AVRIL 2021
BOL DE PILONS DE POULET BANH MI
Site de référence: IGA
Bon, voici la recette super bonne mais un four à 550F, assure toi que ton four est propre ou ouvre bien les portes parce que ça va bboucanner un peu!
Pendant que ton four se réchauffe, prépare ton riz, comme ils demandent un riz cuit!!!
Informations pratiques
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portion: 4
MERCREDI 7 AVRIL 2021
CÔTELETTES DE PORC MOUTARDE DIJON AU MIEL
Site de référence: FRAÎCHEMENT PRESSÉ
J'adore les côtelettes de porc comme c'est toujours bon et super rapide à faire cuire.
Super bon et on a servi avec une bonne salade!
Informations pratiques
Temps de préparation: 2 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portion: 4
JEUDI 8 AVRIL 2021
PAPILOTTES DE POISSON ET VINAIGRETTE AU CARI
Site de référence: Ricardo
Comme ils annoncent super beau cette semaine, c'est le temps de faire du BBQ!
Mon chum a décidé d'aller acheter de la morue fraîche et elle était assez épaisse donc un peu plus longue à faire cuire mais tellement cette recette. Évidemment, poisson et légume n'est pas la recette préféré de mon petit loup mais pas grave.
Informations pratiques
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portion: 4
SAMEDI 10 AVRIL 2021
SUCRE À LA CRÈME (LE MEILLEUR)
Site de référence: Ricardo
Avec les temps des sucres qui commencent, pas le choix de faire un classique!
Petit rappel que c'est ma fête cette semaine.........Ou un gâteau mousse chocolat, je suis pas regardante! :P
Informations pratiques
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Réfrigération: 1h30
Portion: 64 carrés
VENDREDI 9 AVRIL 2021
POUTINE
Site de référence: Radio-Canada
J'ai décidé de finir ma semaine relaxe en faisant mes frites dans mon actifry de T-Fal, avec du fromage en grains Petit Québec et de la sauce en conserve St-Hubert! On ne se casse pas la tête et on termine la semaine doucement!
Je vous ai mis un article de Radio-Canada sur LA vrai provenance de la poutine comme ce n'est pas réellement une recette empruntée!
Informations pratiques
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes (Frite maison dans la T-fal)
Portion: À vous de décidez!
SAMEDI 10 AVRIL 2021
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET À LA PANCETTA
Site de référence: Ricardo
Euh wow wow wow. Suuuuper bon!
On s'est gâté en faisant la recette avec des champignons portobello.
Pour la pancetta, on a prit des cubes en paquet. MIAMMMMM
Informations pratiques
Temps de préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portion: 4
DIMANCHE 11 AVRIL 2021
JAMBON À L'ÉRABLE ET À LA BIÈRE À LA MIJOTEUSE
Site de référence: Ricardo
Bon je sais je suis en retard, mais bon comme je fais les recettes une semaine à l'avance, c'est dimanche de Pâques donc ont a fait notre jambon.
Pour votre info, un 3kg de jambon ça m'a couté 28$. Comme je sais que je vais faire plusieurs recette avec le jambon cette semaine, je pense que ça vaut la peine.
On a servi avec des patates grelots et des asperges vapeurs.
Mon toddler a capoté sur le jambon!
Informations pratiques
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 heures
Portion: 10