MENU SEMAINE DU
7 AU 13 DÉCEMBRE 2020
Comme je travaillais hier toute la journée, mon fils veut absolument avoir maman près de lui ce matin. Je lui donc mis un film de Noël mais écrire des textes avec un film qui joue, c'est pas facile! Je vais essayer d'être le plus précise possible je vous le jure!
Bon appétit!
LUNDI 7 DÉCEMBRE 2020
GYROS DE POULET & SAUCE TZATZIKI
Site de référence: Trois fois par jour
Évidemment, on aime les recettes qui nous facilitent la vie et en plus quand on utilise des produits d'ici, c'est parfait! Surtout pour nous donner un petit goût d'exotisme!
Super facile à réaliser et pas trop long.
Informations pratiques
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portion: 4
MARDI 8 DÉCEMBRE 2020
BOLOGNAISE ITALIENNE
Site de référence: Savourer
Cette recette de pâte est excellente. Par contre, la quantité de pâte par rapport à la sauce est assez généreuse. Quand vous intégré les pâtes, allez y doucement pour évaluer avec la sauce.
On n'avait pas de graine de fenouil donc on a pris un mélange d'épices à roussir comme il y a des graines de fenouil dedans. Super bon.
Informations pratiques
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portion: 6
MERCREDI 9 DÉCEMBRE 2020
SOUPE-REPAS VÉGÉ AU CARI THAÏ ET AU POIREAU
Site de référence: Savourer
Une excellente soupe-repas avec plein de légumes qui ne nous laisse pas sur notre faim, on aime ça.
J'ai trouvé bizarre l'indication de mettre la pâte de cari, le poireau et la patate douce pendant 5 minutes à cuire. Ça fait pas mal coller la pâte de cari dans le fond de ma casserole. J'ai ajouté le lait de coco plus vite pour que ça arrête de coller.
Pour le kale, j'ai pris du kale congelé déjà haché. C'était parfait pour cette recette.
Informations pratiques
Temps de préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portion: 4
JEUDI 10 DÉCEMBRE 2020
CÔTES LEVÉES
Site de référence: MAXI
Grosse semaine alors des repas déjà prêt, ça se prend bien. Surtout des côtes levées prêts à cuire en 15 minutes!
Je vous ai mis le lien pour ces côtes levées de chez Maxi mais ça se trouve ailleurs assurément.
Ici on a servi avec des frites donc simplement de prévoir l'accompagnement.
Informations pratiques
Temps de préparation: Ça dépend de votre accompagnement
Cuisson: 15 minutes
Portion: 2
VENDREDI 11 DÉCEMBRE 2020
PIZZA AUX CREVETTES ÉPICÉES, PESTO, RICOTTA & ROQUETTE
Site de référence: Trois fois par jour
On n'était pas sûr de notre coup, mais on avait acheté des pâtes à pizza en trop donc les avais congelé. On en a décongelé deux et on a fait 2 pizzas médiums.
Wow tellement bon! Pour les crevettes, je n'ai pas mis le piment d'Espelette pour mon coco, j'ai mis du paprika fumé pour donner du goût.
Pour la deuxième pizza, on a mis du poireau, de l'huile d'olive, du procuitto, de la ricotta et du parmesan râpé. DÉLICIEUX!
Informations pratiques
Temps de préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portion: 4
SAMEDI 12 DÉCEMBRE 2020
BROWNIES DANS UN MUG
Site de référence: Recette-américaine.com
Pour un petit dessert sur le divan, c'est simplement parfait comme recette. Hyper simple, mais la crème glacée est de mise et ça donne une bonne portion quand même.
Informations pratiques
Temps de préparation: 1 minutes
Cuisson: 1 minutes
Portion: 1 mug
SAMEDI 12 DÉCEMBRE 2020
BURGERS DE SAUMON
Site de référence: Ricardo
On mange moins souvent des burgers de poisson et je ne sais bien pas pourquoi. C'est si bon!
Évidemment, on n'a pas fait les galettes sur le BBQ mais bien dans une poêle. Ça se tient tout aussi bien. On a grillé les pains dans le grille-pain.
Servi avec une bonne salade, miam!
Informations pratiques
Temps de préparation: 30 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portion: 6
DIMANCHE 13 DÉCEMBRE 2020
NOUILLES ASIATIQUES AUX CREVETTE, CARI ET LAIT DE COCO
Site de référence: K pour Katrine
On confirme que cette recette est pour grosse famille mais mon coco s'est régalé et a redemandé des crevettes! Une chance parce qu'à 2 adultes et un enfant, on va en manger pas mal!
C'est la recette pour passer votre chou chinois de la semaine dernière! Il faudra peut-être changer la journée pour le manger par rapport à la fraîcheur de votre chou.
Recette excellente, mais un peu citronnée quand on met du jus de lime en pot. À faire avec un peu moins de jus de lime.
Informations pratiques
Temps de préparation: 25 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portion: 6 à 8